14.4.10

日研發新蔬菜——蘿蔔椰菜

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蘿蔔、椰菜,相信各位都曾經吃過。
「蘿蔔椰菜」,即是葉為椰菜,根部為蘿蔔的蘇菜,
大家是否不曾聽聞,甚至覺得有點難以想像?
不奇怪,因為這是日本奈良縣農學家棚田一治最新研發的特殊蘇菜,
在同一株蔬菜中,食者既可以品嚐到椰菜、也能吃到蘿蔔。


現年62歲的日本農學家棚田一治,為了培育出新的蔬菜品種,
在去年8月便展開一項植物嫁接的試驗,將幼苗期的大白蘿蔔與椰菜雜交,
並且針對水分、溫度、以及濕度,進行一系列的嚴格調節。
最終,158株試驗品當中,僅有 9棵能夠存活下來。
這些「蘿蔔椰菜」的蘿蔔最大的長度至 19厘米,
椰菜的直徑則為 10厘米。


本周二,棚田種植的 9棵「蘿蔔椰菜」
在當地額田部南町的奈良縣花卉中心展出,
受到來賓的紛紛注視。
對於能向大家展示植物的不可思議之處,
作為農學家的棚田亦深感開心。


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資料來源:商台互動國際組 +12.04.2010 10:35

http://www.881903.com/page/zh-tw/newsdetail.aspx?itemid=218354&csid=503_1704




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