日本「女將文化」加賀屋攻台

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咖啡屋內女僕水汪汪的眼睛向客人叫聲：「主人！」宅男大為受落。
窩心服務態度並非起源於女僕，日本連續30年第一溫泉旅館加賀屋，
多年來贏盡口碑就是靠「女將文化」。


加賀屋近日進軍台灣北投建溫泉旅館，招募40名當地女將。
第一批種子學員先赴日本受訓一年，學習花道、茶道甚至和服文化。
課程最難的是接待禮儀，手部要呈現三角型，
腳部要交叉，鞠躬要維持30度等迎賓動作均有嚴格要求。
且加賀屋的「女將文化」強調「真心款待」，
每組賓客一入住會配置1名專屬管家，提供全程服務，
且服務精神是做到「讓客人滿意」，不能向客人說一個「不」字。


女性才能將工作做好

「女將（okami）」於日文是指老闆娘，
女將文化更擴展至所有階層，從服務員到管理層均為女性。
女將文化支持者認為只有女性才能將「溫柔體貼」好好發揮。


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資料來源：商台互動國際組　+25.05.2010 18:23
http://www.881903.com/page/zh-tw/newsdetail.aspx?itemid=233805&csid=503_1704




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